​Dua Benua dalam Satu Gigitan Pesona Korean-Indo Pastel Kuliner Fusion

SUMEKS RADIO – Di dunia kuliner yang terus berevolusi, batasan geografis kini hanyalah sekadar garis di peta. Lahirlah sebuah mahakarya baru yang memadukan kehangatan tradisi Nusantara dengan keberanian bumbu Negeri Gingseng Korean-Indo Pastel. Ini bukan sekadar pastel biasa yang sering kita temui di pasar subuh; ini adalah sebuah pernyataan gaya hidup kuliner modern.

Dengan menggabungkan tekstur kulit yang renyah khas Indonesia dan isian yang kaya akan rempah fermentasi khas Korea, setiap buah pastel ini membawa pesan tentang persahabatan dua budaya dalam sebuah kemasan camilan yang elegan dan memikat jiwa.

BACA JUGA:Anti Lemas di Jalan! Ini Menu Sahur Terbaik untuk Riding Saat Puasa

​Tekstur Luar Renyahnya Tradisi Nusantara

​Daya tarik pertama dari Korean-Indo Pastel tetap mempertahankan akar budayanya melalui teknik pembuatan kulit yang sangat detail.

• ​Golden-Flaky Crust: Kulit pastel dibuat dengan teknik pelipatan khusus yang menciptakan lapisan tipis nan renyah saat digoreng.

Hasilnya adalah warna keemasan yang menggoda dengan tekstur yang "pecah" di mulut, memberikan sensasi crunchy yang sangat memuaskan sebelum lidah menyentuh isiannya.

BACA JUGA:​Es Teler Sultan Kemewahan Berbuka Puasa

• ​Ukuran yang Ergonomis: Didesain dengan ukuran one-bite size yang lebih rapi, menjadikannya camilan yang tetap terlihat berkelas saat disajikan dalam pertemuan formal maupun santai.

​Ledakan Rasa di Dalam Rahasia Bumbu  Soul of Seoul

​Jika bagian luar adalah Indonesia, maka bagian dalamnya adalah perjalanan rasa menuju jantung kota Seoul.

• ​Isian Beef Bulgogi & Glass Noodle (Japchae Style): Lupakan sayuran biasa.

BACA JUGA:Es Kopyor, Minuman Legendaris Buka Puasa yang Bikin Nagih: Segar, Manis, dan Penuh Kenangan Ramadan

Di dalam pastel ini, terdapat tumisan daging sapi premium yang dimarinasi dengan kecap asin dan minyak wijen, dipadukan dengan soun kenyal (glass noodle) khas Korea yang memberikan tekstur unik dan kaya rasa.

Sumber: