BACA JUGA:Waspada! 11 Tanda Penyakit Ginjal Sudah Memasuki Stadium 5, Kenali Gejalanya!
Pakcoy juga mengandung banyak air, yang membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi.
Kandungan air yang tinggi ini juga berkontribusi pada perasaan kenyang, membantu Anda menghindari ngemil yang tidak perlu.
Dengan demikian, pakcoy tidak hanya membantu mengontrol berat badan tetapi juga mendukung kesehatan pencernaan yang optimal.
Selain itu, pakcoy juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting, seperti vitamin C, vitamin K, dan kalsium.
Vitamin C berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan, sementara vitamin K penting untuk kesehatan tulang dan pembekuan darah.
BACA JUGA:10 Manfaat Bunga Telang: Rahasia Kesehatan Alami dari Alam
BACA JUGA:Daun Pepaya Jepang: Inilah Solusi Alami untuk Pencernaan Sehat
Kalsium, di sisi lain, membantu menjaga kekuatan tulang dan gigi.
Pakcoy dan Perannya dalam Menekan Risiko Kanker
Selain manfaatnya untuk diet, pakcoy juga memiliki peran penting dalam menekan risiko kanker.
Ini karena pakcoy adalah salah satu jenis sayuran silang, yang dikenal mengandung glukosinolat.
Glukosinolat adalah senyawa alami yang memiliki potensi untuk mencegah perkembangan kanker.
Ketika kita mengonsumsi sayuran silang seperti pakcoy, glukosinolat dalam sayuran ini dipecah menjadi senyawa aktif seperti isothiocyanate dan indole.
Senyawa-senyawa ini memiliki sifat kemopreventif, yaitu kemampuan untuk mencegah atau menghambat proses karsinogenesis atau pembentukan kanker.
BACA JUGA:7 Kebiasaan Makan Sehat di Usia 50 Tahun Ke Atas, Jamin Masa Lansia Tetap Bugar Lho!