Tidak hanya lezat, Model juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh.
Kandungan protein dari ikan serta karbohidrat dari tepung sagu menjadikan hidangan ini pilihan tepat untuk mengembalikan energi setelah berpuasa seharian.
Keistimewaan Model sebagai Menu Buka Puasa
Salah satu alasan mengapa Model sangat cocok dijadikan menu buka puasa adalah karena rasanya yang ringan dan tidak membuat perut terasa berat.
Setelah seharian menahan lapar dan haus, makanan berkuah seperti Model dapat membantu menghidrasi tubuh dengan baik.
BACA JUGA:Resep Kue Gandus Palembang: Takjil Gurih dan Mengenyangkan untuk Berbuka Puasa
BACA JUGA:THR Sriwedari Solo: Dari Panggung Hiburan Merakyat hingga Terbengkalai
Selain itu, kuah kaldu ikan yang hangat juga mampu memberikan efek menenangkan bagi sistem pencernaan yang telah beristirahat sepanjang hari.
Model juga sering dinikmati dengan tambahan irisan timun segar dan taburan bawang goreng, yang menambah sensasi renyah dan aroma khas yang menggoda.
Kombinasi ini menjadikan Model sebagai sajian berbuka puasa yang tidak hanya enak, tetapi juga menyegarkan.
Cara Menikmati Model yang Lebih Nikmat
Di Palembang, Model biasanya dijual di berbagai warung pempek atau rumah makan khas daerah.
BACA JUGA:Makanan Khas Palembang yang Bisa Dicoba saat Buka Puasa
BACA JUGA:Wonderia Semarang: Dari Gemerlap Wisata Tengah Kota hingga Kisah Tragis Penutupan
Namun, bagi yang ingin mencoba membuat sendiri di rumah, Model juga cukup mudah untuk dibuat. Beberapa tips agar Model semakin lezat saat disantap saat berbuka puasa antara lain:
Gunakan ikan segar – Pilih ikan yang masih segar, seperti tenggiri atau gabus, agar hasil Model lebih enak dan tidak berbau amis.