Festival Makanan Bingen, Generasi Penerus Berinovasi untuk Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat
Festival, SUMEKSRADIOnews - Gubernur Provinsi Sumatera Selatan, Herman Deru, menghadiri Festival Makanan Bingen yang diadakan oleh alumnus Wirausaha Muda Mandiri Mardho di Lorong Roda, 26 Ilir, Kelurahan Ilir Barat I.
Deru mengungkapkan kebanggaannya terhadap inisiatif generasi penerus yang berfokus pada kesejahteraan masyarakat.
Ia juga menikmati kuliner yang disajikan dalam festival tersebut dan menyatakan bahwa acara ini dapat membangkitkan gairah dan pertumbuhan ekonomi.
BACA JUGA:Sumsel Menjadi Provinsi Terbaik dalam Menurunkan Angka Stunting
"Saya bangga sekali dengan Festival Makanan Bingen di Lorong Roda, karena hari ini saya bisa melihat langsung dan mencicipi makanan yang mungkin sudah jarang ditemui saat ini.
Saat ini, anak-anak lebih mengenal makanan modern atau yang lebih dikenal dengan junk food/fast food," ungkapnya pada tanggal 24 Juni.
Deru juga mengapresiasi upaya untuk mempromosikan makanan tradisional yang saat ini mulai jarang dikenal oleh generasi muda yang lebih akrab dengan makanan modern atau fast food.
Festival Makanan Bingen memiliki tujuan untuk memperkenalkan kembali makanan tradisional dan meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya melestarikan budaya kuliner daerah.
Dalam festival ini, para pengunjung dapat menikmati beragam hidangan tradisional yang diolah dengan inovasi modern, tetapi tetap mempertahankan cita rasa asli dan nilai-nilai budaya lokal.
Makanan-makanan khas daerah Sumsel dipamerkan dengan unik dan menarik, menampilkan kekayaan kuliner yang dimiliki oleh provinsi ini.
Selain itu, festival ini juga menjadi ajang bagi para pelaku usaha kuliner lokal untuk mempromosikan produk mereka, mencari pelanggan baru, dan meningkatkan penjualan.