Tempe Bikin Pintar? Inilah Fakta Ilmiah yang Mengejutkan dari Dapur Indonesia

Peran Pemerintah dan Pendidikan

Penemuan ini juga membuka peluang bagi pemerintah dan institusi pendidikan untuk berperan aktif.

Sekolah bisa mulai memasukkan tempe dalam menu makan siang murid-muridnya secara rutin.

Di panti jompo, konsumsi tempe dan oncom bisa dijadikan bagian dari program perawatan lansia untuk mencegah demensia atau pikun.

Guru pun dapat mengedukasi murid-murid bahwa makanan lokal memiliki nilai gizi yang tinggi.

BACA JUGA:Inilah Pentingnya Menjaga Daya Tahan Tubuh Saat Puasa

BACA JUGA:Pola Tidur yang Baik Saat Berpuasa: Kunci Tetap Bugar di Bulan Ramadhan

Dengan begitu, generasi muda tidak hanya menjadi konsumen makanan instan impor, tetapi juga mencintai dan melestarikan warisan kuliner bangsa.

Mulai dari Dapur Sendiri

Menjaga fungsi kognitif dan kesehatan otak ternyata tidak serumit yang kita bayangkan.

Kita tidak perlu suplemen mahal, cukup dari dapur sendiri.

Sajikan tempe goreng, tumis oncom, atau sambal terasi sebagai bagian dari menu keluarga.

Langkah kecil ini bisa berdampak besar bagi kualitas hidup kita, baik secara fisik maupun mental.

BACA JUGA:Pentingnya Mengonsumsi Air Mineral Saat Puasa: Menjaga Tubuh Tetap Sehat dan Bugar

BACA JUGA:Manfaat Kurma sebagai Menu Buka Puasa: Sumber Energi dan Nutrisi Alami

Sumber: