Nikmatnya Daging Kambing Saat Idul Adha, Tapi Waspada bagi Penderita Hipertensi

SUMEKSRADIONEWS.ONLINE – Perayaan Idul Adha identik dengan semangat berkurban dan melimpahnya hidangan daging kambing yang menggoda selera.

Dari sate, gulai, hingga tongseng, aroma khas daging kambing mampu menggugah siapa saja.

Namun di balik kenikmatannya, bagi penderita hipertensi, konsumsi daging kambing memerlukan perhatian khusus agar tidak mengorbankan kesehatan.

Meskipun penderita hipertensi tidak harus sepenuhnya menghindari daging kambing, ada sejumlah batasan penting yang perlu diperhatikan agar tidak menimbulkan risiko kesehatan.

Hal ini diungkapkan oleh dr. Faisal Parlindungan, SpPD, spesialis penyakit dalam dari RSUPN Dr. Cipto Mangunkusumo, yang memberikan panduan praktis dan aman bagi penderita tekanan darah tinggi dalam mengonsumsi daging merah, terutama saat momentum Idul Adha.

BACA JUGA:Waspadai Bahaya Tersembunyi di Balik Kutek: Ini Tips Aman Memilih dan Menggunakannya

BACA JUGA:Pahitnya Kopi, Pahit Juga Efeknya? Ini Risiko Minum Kopi Hitam Setiap Hari!

Daging Kambing Boleh, Tapi...

Menurut dr. Faisal, penderita hipertensi tetap diperbolehkan menikmati daging kambing, asalkan dikonsumsi dalam porsi yang terbatas.

"Idealnya, tidak lebih dari 50 gram per hari," ujar Faisal, mengutip pernyataannya dari Antara pada 16 Juni 2024.

Ia juga menekankan pentingnya memilih bagian daging yang rendah lemak, seperti bagian paha kambing yang dikenal lebih “lean” atau bebas lemak.

Pemilihan bagian daging yang rendah lemak ini sangat krusial untuk menghindari lonjakan kolesterol jahat (LDL).

BACA JUGA:Waspada! Ini Kesalahan Perawatan yang Sering Bikin Dermatitis Seboroik Kambuh Lagi

BACA JUGA:Aktivitas Seru Pengasah Motorik Halus Anak: Investasi Cerdas untuk Masa Depan Cerah

Sumber: