Ternyata Bumbu Dapur yang rasanya asam ini dapat Mengontrol Gula Darah dan Diabetes

Jakarta, SUMEKSRADIO.DISWAY.ID -- Asam Jawa merupakan salah satu rempah yang memiliki banyak kegunaan.

Asam Jawa dapat dicampurkan ke dalam minuman, selain itu juga dapat digunakan sebagai penyedap rasa.

Nilai gizi asam  juga sangat tinggi. Padahal, buah ini bisa dijadikan makanan untuk mengontrol gula darah dan diabetes.

Mengutip Healthifyme, kandungan vitamin dan antioksidan  dalam asam jawa ternyata bisa mengurangi banyak penyakit kronis, termasuk diabetes tipe 2.  

BACA JUGA:Waspada, Batuk Pilek Pada Anak, Komplikasinya dapat Menyerang Paru-Paru

Antioksidan  asam jawa dapat mendetoksifikasi tubuh dan mengaktifkan enzim pencernaan. Bahkan, asam jawa juga bisa mengurangi stres oksidatif.

Dengan berbagai manfaat tersebut, asam jawa dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit mulai dari kanker, penyakit kardiovaskular, masalah saraf hingga hiperglikemia. Semua perlindungan ini berasal dari vitamin C, beta-karoten, dan asam polifenol.

Tak hanya itu, asam jawa juga kaya akan magnesium. Menurut Health Reporter, magnesium berperan dalam mengatur gula darah dengan meningkatkan sensitivitas insulin.

Hal ini menjadikan asam jawa sebagai obat potensial untuk mengobati diabetes.  

Daging buah asam jawa juga mengandung potasium dan polifenol.

BACA JUGA:Jangan Anggap Remeh: Kalian yang Punya Hobi Rebahan Ternyata Bisa Memicu Penyakit Diabetes Lho

Keduanya  mengurangi peradangan dalam tubuh. Ini dapat bermanfaat bagi penderita diabetes.  

Sebuah studi  yang diterbitkan dalam Pakistan Journal of Medicine Science pada Februari 2014 menemukan bahwa fitokimia yang diekstraksi dari tetes asam  menurunkan gula darah pada tikus.

Selain itu, sebuah penelitian yang dikutip oleh Live Strong dan diterbitkan pada Maret 2013 di jurnal Pharmaceutical Biology menunjukkan bahwa flavonoid yang diekstraksi dari biji asam  meningkatkan pelepasan insulin pada hewan yang diteliti.

Oleh karena itu, tidak salah jika memilih asam jawa sebagai suplemen diet sehat, terutama jika ingin menurunkan  gula darah dan diabetes.

Namun, penggunaannya belum diatur. Ini karena asam jawa mengandung gula alami. ***

Sumber: