Ibu Perlu Lakukan Ini untuk Mengatasi Harga Cabai yang Makin Pedas, Tetap Ada di Dapur!

Caranya adalah dengan membersihkan cabai, memotongnya sesuai kebutuhan, dan membekukannya dalam wadah atau kantong plastik yang kedap udara.

Dengan membekukan cabai, Anda dapat mempertahankan kualitas dan kesegarannya lebih lama, sehingga tetap dapat menikmati cabai meski harga sedang naik.

6. Mencari alternatif bumbu pengganti cabai

Jika harga cabai benar-benar tidak terjangkau, Anda dapat mencari alternatif bumbu pengganti cabai yang memiliki rasa pedas yang mirip.

BACA JUGA:HUT Pertanian 2023: Harapan Pj Bupati Banyuasin untuk Petani, Aksi Cepat Kadis Pertanian Melawan Inflasi

Beberapa bumbu pengganti cabai yang dapat dicoba adalah bubuk cabai, bubuk paprika, bubuk lada, atau bumbu pedas lainnya.

Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera dan kebutuhan Anda.

7. Menggunakan cabai dalam bentuk bubuk atau pasta

Selain menggunakan cabai segar, Anda juga dapat menggunakan cabai dalam bentuk bubuk atau pasta.

Cabai dalam bentuk bubuk atau pasta umumnya lebih terjangkau dan dapat digunakan dalam jumlah yang lebih sedikit untuk memberikan rasa pedas pada masakan.

Anda dapat menambahkan cabai bubuk atau pasta pada saus, sup, atau hidangan lain sesuai dengan selera.

BACA JUGA:Dilema Bank Sentral dalam Mengendalikan Inflasi dan Pertumbuhan Ekonomi

8. Membeli cabai dalam jumlah besar saat harga murah

Salah satu strategi yang dapat dilakukan adalah dengan membeli cabai dalam jumlah besar saat harga sedang murah.

Anda dapat memanfaatkan promo atau diskon yang ditawarkan oleh supermarket atau pasar tradisional untuk membeli cabai dalam jumlah yang lebih banyak.

Sumber: