Es Bubur Sumsum, Takjil Legendaris Paling Diburu Saat Ramadhan: Segar, Manis, dan Bikin Nagih!

Es Bubur Sumsum, Takjil Tradisional yang Selalu Dirindukan Saat Adzan Maghrib

SUMEKS RADIO - Bulan Ramadhan selalu identik dengan suasana hangat, kebersamaan keluarga, dan tentu saja sajian takjil yang menggugah selera. Dari sekian banyak pilihan minuman berbuka, es bubur sumsum tetap menjadi primadona lintas generasi.

Perpaduan bubur lembut berbahan tepung beras, kuah santan gurih, serta manis legit gula merah menghadirkan sensasi yang menenangkan setelah seharian menahan lapar dan dahaga.

BACA JUGA:Es Buah Manis Pilihan Segar: Sensasi Sehat dan Menyegarkan untuk Buka Puasa di Bulan Ramadhan

Tak heran jika minuman tradisional ini selalu masuk daftar wajib menu berbuka puasa di berbagai daerah Indonesia.

Sejarah Singkat Es Bubur Sumsum, Kuliner Nusantara yang Tak Lekang Waktu

Bubur sumsum telah lama dikenal sebagai bagian dari kuliner tradisional Indonesia.

Pada awalnya, hidangan ini disajikan dalam keadaan hangat sebagai makanan penutup atau sajian acara adat.

Seiring perkembangan zaman, inovasi pun hadir.

Bubur sumsum mulai disajikan dengan tambahan es batu dan kuah gula merah cair, menjadikannya pilihan takjil segar saat Ramadhan.

Meski sederhana, cita rasa khas perpaduan santan dan gula merah membuatnya tetap eksis hingga kini.

BACA JUGA:7 Minuman Manis Menyegarkan yang Wajib Kamu Coba Saat Berbuka Puasa di Bulan Ramadhan

Tak hanya populer di Indonesia, sajian serupa juga ditemukan di beberapa negara Asia Tenggara, meskipun dengan variasi bahan dan teknik penyajian berbeda.

Namun, versi Indonesia tetap memiliki karakter rasa yang paling khas dan autentik.

Sumber: