Ketika keduanya dicampur bersama, proses pencernaan dapat terhambat karena kebutuhan yang bertentangan dari kedua kelompok buah tersebut.
Jambu biji, misalnya, mengandung enzim protease yang membantu pencernaan protein, tetapi memerlukan kondisi asam untuk berfungsi secara optimal.
Di sisi lain, pisang hijau mengandung amilase, enzim yang membantu pencernaan karbohidrat, dan memerlukan kondisi basa.
Mencampur keduanya dapat membuat sistem pencernaan bingung dan memperlambat proses pencernaan, yang dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti kembung, gas, dan bahkan diare.
BACA JUGA:Mata WOW dengan Salak! Ini Rahasia Vitamin A dari Buah Salak untuk Memanjakan Penglihatan Anda! Cek Langsung!
Alpukat, meskipun memiliki kandungan lemak sehat, juga dapat berkontribusi pada ketidakseimbangan pencernaan.
Lemak dalam alpukat membutuhkan kondisi basa untuk pencernaan yang optimal, sedangkan buah bertepung seperti pisang hijau menciptakan lingkungan asam.
Kombinasi ini dapat menghambat proses pencernaan lemak dan menyebabkan ketidaknyamanan.
3. Dampak Kesehatan Jangka Panjang
Mencampur buah bertepung dengan berprotein tinggi tidak hanya dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan segera setelah mengonsumsinya.
Dampak jangka panjang juga perlu dipertimbangkan.
BACA JUGA:Boom! Nanas Power-Up: Menjaga Kekebalan Tubuh dengan Gaya yang Segar & Enak
Keseimbangan asam basa yang terus-menerus terganggu dapat menyebabkan masalah pencernaan kronis, seperti asam lambung naik, radang lambung, dan gangguan pencernaan lainnya.
Selain itu, proses pencernaan yang terhambat dapat mengurangi penyerapan nutrisi yang efisien dari makanan.
Ini dapat mengakibatkan defisiensi nutrisi dan masalah kesehatan lainnya seiring waktu.
Oleh karena itu, penting untuk memahami bahwa keberagaman dalam pola makan tidak hanya tentang jenis makanan yang dimakan, tetapi juga bagaimana makanan tersebut dikombinasikan.
4. Rekomendasi untuk Menghindari Masalah Pencernaan
Menghindari kombinasi buah bertepung dengan berprotein tinggi dapat menjadi langkah penting untuk menjaga kesehatan pencernaan.
BACA JUGA:Kulit Kencang Tanpa Ribet! Intip Rahasia Kecantikan ala Buah Salak yang Bikin Kamu Makin Glow Up!
Namun, ini tidak berarti Anda harus menghindari satu jenis buah atau yang lainnya sepenuhnya.
Sebaliknya, cobalah untuk memahami properti masing-masing buah dan cara mereka mempengaruhi sistem pencernaan.
Anda dapat mencoba mengonsumsi buah-buahan bertepung bersama dengan buah-buahan lain yang memiliki sifat asam, seperti jeruk atau anggur.
Ini dapat membantu menjaga keseimbangan asam basa dan memastikan pencernaan yang optimal.