SUMEKSRADIO.DISWAY.ID – Nama penyanyi Rafael Tan sedang ramai diperbincangkan.
Pasalnya, resep makanan seblak tersebut mempopulerkan nama Rafael Tan.
Rafael Tan diketahui pernah menjadi anggota boyband SMASH dan dikenal dengan gayanya yang cool.
BACA JUGA:Viral di tiktok , Ibu dan Anak Ngobrol dengan Bahasa Inggris ! Netizen Pun beri Pujian
Hal ini berbanding terbalik dengan Rafael Tan yang mengolah dan menjual makanan, sehingga dijuluki sebagai duta Seblak.
Sejak kegilaan itu, Rafael kini membuat seblak dan aktif menjualnya.
"Ternyata emang mengunggah konten semacam ini karena memang banyak yang suka," kata Rafael Tan, Selasa (6/6/2023) dalam sebuah pertemuan di kawasan Mampang, Jakarta Selatan.
Saking populernya Seblak, Rafael Tan dijuluki sebagai "Duta Seblak".
Rafael mengatakan bahwa seblak dibuat sesuai dengan resepnya sendiri. Kemudian dia membagikannya kepada orang lain.
BACA JUGA:Heboh! Penjual Durian Tak memakai Baju, Netizen pun salah Fokus
"Resepnya sendiri, pertama kali saya posting seperti ini, saya minta resepnya dan saya bagikan," kata Rafael. Video Seblak besutan Rafael Tan menjadi populer.
Banyak orang mencoba resep "seblak coet Rafael Tan" dan kemudian membagikan videonya di jejaring sosial mereka.
Sejak itu, dia telah menerima banyak pesanan individu.
"Aduh membludak sih, aku cuma bisa terima open PO (pre-order) sampai 100 cup, kalau nggak bisa bayar lebih," kata boy member SMASH itu.
“Kamu harus nguleknya dengan baik, menggiling cabai, menggiling bawang putih, menggiling kencur. Jadi itupun saya rekrut dua teman saya, open order paling besar 100,” kata Rafael.
Bagaimana reaksi netizen saat melihat Rafael berjualan seblak?
"Sebenarnya banyak followers baru yang akhirnya banyak yang suka konten saya dan mengikuti keseharian saya, saya tidak melihat ada komentar (negatif)," jawab Rafael Tan.
Mengutip akun TikTok dan Instagram Rafael Tan, bahan seblak yang viral ini cukup sederhana yaitu :
- Cabai merah dan hijau,
- Bawang merah,
- Kencur, daun bawang dan kerupuk mentah serta sedikit minyak goreng.
Rafael Tan menggunakan mawar putih dalam resepnya.
Cara melakukannya sederhana.
- Kerupuk mentah direbus hingga lunak lalu ditiriskan.
- Sementara bahan yang tersisa ditumbuk dalam lesung dan ditambahkan garam, gula dan bumbu.
- Tambahkan bawang cincang.
- Setelah itu tuang minyak goreng yang sudah dipanaskan.
Menurut Raphael, minyak gorengnya harus benar-benar panas.
"Minyak ini harus benar-benar panas, sepanas mulut Netizen," kata Rafael Tan dalam video tersebut.
Saat bumbu sudah tercampur, tambahkan kerupuk mawar keras dan aduk rata.
Juga "Seblak coet Rafael Tan" siap dinikmati. ***