Makanan Tradisional yang Tetap Populer
Meskipun zaman terus berkembang dan berbagai makanan modern semakin populer, Brengkes Tempoyak tetap menjadi favorit masyarakat Palembang dan pecinta kuliner Nusantara.
Banyak rumah makan khas Palembang yang menyajikan hidangan ini, terutama saat bulan Ramadan. Bahkan, di beberapa daerah, Brengkes Tempoyak juga dijadikan menu spesial dalam acara keluarga maupun perayaan adat.
BACA JUGA:Kue Lapis Kojo: Lezatnya Kuliner Palembang yang Ikonik, Cocok untuk Berbuka Puasa
BACA JUGA:Taman Ria Senayan: Dari Lagu Rhoma Irama hingga Mall Mewah Senayan Park
Di era digital seperti sekarang, Brengkes Tempoyak semakin dikenal luas berkat banyaknya konten kuliner yang membagikan resep dan cara pembuatannya.
Banyak food blogger dan vlogger yang merekomendasikan hidangan ini sebagai salah satu makanan khas Indonesia yang patut dicoba.
Menikmati Brengkes Tempoyak di Rumah
Bagi yang ingin menikmati kelezatan Brengkes Tempoyak tetapi kesulitan menemukan restoran yang menyediakannya, tidak perlu khawatir.
Dengan bahan-bahan yang relatif mudah didapatkan, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
BACA JUGA:Maksuba: Kuliner Khas Bangsawan Palembang yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa
BACA JUGA:Taman Festival Bali: Dari Destinasi Wisata Populer ke Tempat Uji Nyali yang Angker
Proses pembuatannya yang sederhana memungkinkan siapa saja untuk menghadirkan cita rasa khas Palembang di meja makan keluarga.
Sebagai variasi, Anda juga bisa menggunakan jenis ikan lain selain ikan patin, seperti ikan nila atau ikan gurame, sesuai dengan selera masing-masing.
Yang terpenting adalah keseimbangan bumbu dan fermentasi tempoyak yang menjadi kunci utama kelezatan hidangan ini.
Brengkes Tempoyak adalah salah satu hidangan khas Palembang yang wajib dicoba saat berbuka puasa.