Pilihan yang Praktis untuk Berbuka Puasa
Saat berbuka puasa, banyak orang mencari hidangan yang praktis namun tetap lezat dan bergizi.
Otak-otak Palembang menjadi salah satu pilihan tepat karena bisa dikonsumsi dengan mudah dan tidak memerlukan persiapan yang rumit.
Kudapan ini bisa dinikmati langsung setelah dipanaskan atau dipanggang kembali untuk mendapatkan tekstur yang lebih garing di bagian luar.
Selain itu, otak-otak juga bisa bertahan cukup lama jika disimpan dengan baik.
BACA JUGA:Pindang Tulang Khas Sumatera Selatan: Perpaduan Gurih, Pedas, dan Asam yang Menggugah Selera
BACA JUGA:The Amanzi Waterpark: Destinasi Wisata Air Kekinian di Palembang
Dengan metode pengemasan yang tepat, seperti dikeringkan atau divakum, otak-otak dapat bertahan hingga dua atau tiga minggu sebelum dikonsumsi.
Hal ini menjadikannya pilihan makanan yang praktis untuk stok berbuka selama Ramadan.
Harga dan Tempat Membeli Otak-Otak Palembang
Harga otak-otak Palembang cukup bervariasi tergantung jumlah dan ukurannya.
Biasanya, satu bungkus otak-otak dijual dengan harga berkisar antara Rp20.000 hingga Rp35.000.
BACA JUGA:Brengkes Tempoyak: Hidangan Khas Palembang yang Wajib Dicoba Saat Berbuka Puasa
BACA JUGA:Wisata Sejarah di Palembang yang Wajib Dikunjungi Saat Lebaran
Harga ini cukup terjangkau, mengingat kualitas bahan yang digunakan serta proses pembuatannya yang memerlukan keterampilan khusus.
Untuk mendapatkan otak-otak Palembang asli, pembeli bisa mendatangi berbagai toko oleh-oleh khas Palembang, pasar tradisional, hingga pusat kuliner di kota tersebut.