Tahu Ga? Sawi Putih Ternyata Mampu Membuat Kulit Kenyal, Bersih, dan Cerah!

Tahu Ga? Sawi Putih Ternyata Mampu Membuat Kulit Kenyal, Bersih, dan Cerah!

 

SUMEKSRADIONEWS.ONLINE - Sawi putih merupakan sayuran yang rendah kalori dan memiliki berbagai kandungan vitamin.

Sawi tidak hanya lezat, sayuran ini juga menyimpan sejumlah manfaat bagi kesehatan.

Dalam satu cangkir sawi yang telah dimasak hanya mengandung sekitar 20-25 kalori, tergantung pada cara pengolahan. Meskipun rendah kalori, sawi putih mengandung berbagai nutrisi penting, antara lain:

•    Vitamin K
Penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang

•    Folat
Mendukung pertumbuhan sel-sel tubuh

•    Vitamin C
Memerangi radikal bebas dan mendukung sistem kekebalan tubuh

•    Kalium
Mendukung tekanan darah yang sehat dan fungsi jantung

BACA JUGA:Tak Hanya Lezat! Alpukat: Melawan Penumpukan Kolesterol Jahat & Meningkatkan Kesehatan Pembuluh Darah Anda!

•    Vitamin A
Penting untuk kesehatan mata dan kulit

•    Vitamin B6
Untuk fungsi otak dan sistem saraf yang sehat

•    Serat
Membantu pencernaan dan menjaga berat badan seimbang
Proses fermentasi dalam pembuatan kimchi, salah satu olahan sawi putih yang terkenal, bahkan dapat memperkaya kandungan vitamin tersebut.

Manfaat sawi putih bagi kesehatan

1. Menjaga kesehatan otak
Kandungan vitamin B6 (piridoksin) yang terdapat pada sawi putih, berperan penting dalam menjaga kesehatan otak.

Vitamin B6 memainkan peran dalam pembentukan neurotransmiter seperti serotonin, dopamine, dan norepinefrin.

BACA JUGA:Wow! Ini Lho, Rahasia Kulit Sehat & Kencang dengan Mengonsumsi Ikan Kaya Omega-3, Apa Aja? Simak!

Neurotransmiter memiliki peran penting dalam regulasi suasana hati, motivasi, dan respon terhadap stres.

Dengan mengonsumsi sawi putih, kita dapat memastikan ketersediaan vitamin B6 yang membantu menjaga keseimbangan kimia otak.

Selain itu, vitamin B6 juga berperan dalam metabolisme asam amino, komponen dasar protein yang sangat penting untuk pembentukan dan pemeliharaan sel otak.

2. Menjaga kesehatan jantung

sawi putih dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Kandungan serat dalam sayuran ini dapat mengurangi kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.

BACA JUGA:Mengelola Vertigo dengan Bijak: Inilah 7 Makanan & Minuman Sehat yang Wajib Dicoba!

Serat juga membantu menjaga kebersihan dan elastisitas pembuluh darah, memastikan aliran darah yang lancar.

Senyawa antioksidan seperti vitamin C dan beta-karoten dalam sawi putih melindungi sel-sel dan jaringan jantung dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.

Kandungan lemak yang rendah membantu mengurangi kadar lemak jenuh dalam tubuh, mengurangi risiko penyakit jantung.

3. Menjaga berat badan ideal

Sawi putih menjadi pilihan makanan ideal bagi yang ingin menjaga atau mengurangi berat badan.

Dengan rendah kalori dan tinggi serat, sayuran ini memberikan rasa kenyang tanpa banyak kalori.

Sawi putih bisa dikonsumsi dalam porsi besar, tanpa khawatir meningkatkan asupan kalori.

Sumber: