SUMEKSRADIONEWS.ONLINE - Apel adalah salah satu buah yang sering dikonsumsi karena kaya akan serat, vitamin, dan antioksidan.
Selain itu, buah ini juga dikenal sebagai camilan sehat yang baik untuk pencernaan.
Namun, bagi pengidap GERD (Gastroesophageal Reflux Disease) atau asam lambung, tidak semua jenis apel memiliki efek yang sama terhadap kesehatan lambung.
Beberapa orang mungkin mengalami ketidaknyamanan setelah mengonsumsi apel hijau, sementara yang lain merasa lebih baik dengan apel merah.
Lantas, mana yang lebih aman untuk pengidap GERD? Simak ulasan lengkapnya berikut ini.
BACA JUGA:Tomat: Buah Sehat yang Bisa Memicu GERD jika Dikonsumsi Berlebihan
BACA JUGA:Nanas dan Limau Gedang: Segar tapi Berisiko bagi Pengidap GERD
Kandungan Asam dalam Apel Hijau dan Apel Merah
Salah satu faktor utama yang membedakan apel hijau dan apel merah adalah tingkat keasamannya.
Apel hijau memiliki pH yang lebih rendah dibandingkan dengan apel merah, yang berarti kandungan asamnya lebih tinggi.
Tingkat keasaman yang lebih tinggi ini dapat merangsang produksi asam lambung berlebih, sehingga berisiko memicu gejala GERD seperti nyeri ulu hati, sensasi terbakar di dada, dan rasa tidak nyaman di tenggorokan.
Sebaliknya, apel merah memiliki kandungan gula alami yang lebih tinggi dan tingkat keasaman yang lebih rendah.
BACA JUGA:Jeruk dan Lemon: Buah Asam yang Wajib Dihindari Pengidap GERD
BACA JUGA:Mengapa Buah Bisa Memicu GERD? Kenali Penyebabnya
Hal ini membuat apel merah cenderung lebih manis dan lebih aman dikonsumsi oleh pengidap GERD.