Minyak yang dipanaskan berulang kali bisa menghasilkan senyawa trans-fat yang membahayakan kesehatan jantung.
Selain itu, gorengan juga bisa memicu masalah pencernaan seperti maag atau asam lambung.
BACA JUGA:Inilah Pentingnya Menjaga Daya Tahan Tubuh Saat Puasa
BACA JUGA:Pola Tidur yang Baik Saat Berpuasa: Kunci Tetap Bugar di Bulan Ramadhan
Jika ingin menikmati makanan yang renyah, cobalah metode memasak alternatif seperti memanggang atau menggunakan air fryer.
Misalnya, membuat risoles panggang isi sayur dan daging atau perkedel kentang yang dipanggang bisa menjadi pilihan yang lebih sehat.
Sup Hangat untuk Kenyamanan Lambung
Sup sayur atau sup ayam bening merupakan pilihan yang sangat baik saat berbuka.
Kandungan airnya membantu hidrasi tubuh, sementara nutrisi di dalamnya memberikan energi yang cukup tanpa membuat perut terlalu penuh.
BACA JUGA:Pentingnya Mengonsumsi Air Mineral Saat Puasa: Menjaga Tubuh Tetap Sehat dan Bugar
BACA JUGA:Manfaat Kurma sebagai Menu Buka Puasa: Sumber Energi dan Nutrisi Alami
Sup juga mudah dicerna, cocok sebagai makanan pembuka sebelum menyantap menu utama.
Resep Sederhana Menu Berbuka Sehat
Berikut contoh menu berbuka puasa sehat yang mudah dibuat di rumah:
Menu: Sup Ayam Sayur + Nasi Merah + Tumis Brokoli Tahu
Sup Ayam Sayur: Rebus dada ayam tanpa kulit, tambahkan wortel, kentang, daun bawang, dan seledri.