Dilansir dari Healthline, dalam 100 gram salmon terkandung sekitar 2.150 miligram asam lemak omega-3.
Kandungan ini berperan penting dalam menjaga kesehatan ginjal karena beberapa alasan berikut:
1. Memperlambat Penurunan Fungsi Ginjal
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi lemak omega-3 secara rutin dapat membantu memperlambat penurunan fungsi ginjal, khususnya pada pasien yang menderita penyakit ginjal kronis (chronic kidney disease/CKD).
BACA JUGA:Matcha: Teh Hijau Superfood dari Jepang dengan Segudang Manfaat Kesehatan
BACA JUGA:Obat Alami DBD: Harapan Baru atau Sekadar Pelengkap? Ini Fakta Lengkapnya!
Meskipun demikian, bagi penderita CKD, disarankan untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengonsumsi salmon dalam jumlah banyak karena kandungan kalium dan fosfornya cukup tinggi.
2. Menurunkan Tekanan Darah
Salah satu faktor risiko terbesar kerusakan ginjal adalah tekanan darah tinggi.
Ketika tekanan darah meningkat dan tidak terkontrol, pembuluh darah di ginjal bisa rusak, mengganggu aliran darah dan distribusi nutrisi ke organ tersebut.
Di sinilah peran omega-3 berfungsi. Nutrisi ini terbukti mampu menurunkan kadar trigliserida dan membantu menstabilkan tekanan darah, sehingga menjaga ginjal tetap sehat.
BACA JUGA:Lima Cara Ampuh Atasi Sakit Kepala Tanpa Obat, Simpel dan Efektif!
BACA JUGA:Jantung Pisang: Superfood yang Terlupakan, Ini 10 Manfaat Kesehatannya yang Mengejutkan
3. Mengurangi Risiko Penyakit Ginjal Kronis (CKD)
Sebuah studi yang diterbitkan di jurnal BMJ menemukan bahwa konsumsi omega-3 dari makanan laut dapat mengurangi risiko penyakit ginjal kronis hingga 8 persen.
Studi ini menganalisis data dari 19 penelitian di 12 negara berbeda, dan hasilnya menunjukkan bahwa orang yang rutin mengonsumsi ikan berlemak seperti salmon memiliki peluang lebih kecil mengalami CKD dibandingkan mereka yang tidak.