Cari tahu lokasi petani cabai terdekat di sekitar Anda dan kunjungi pasar-pasar tradisional atau peternakan untuk mendapatkan cabai segar dengan harga yang lebih terjangkau.
3. Membuat saus cabai sendiri
Salah satu cara untuk tetap menikmati rasa pedas cabai tanpa harus mengeluarkan banyak uang adalah dengan membuat saus cabai sendiri.
Anda dapat mencari resep saus cabai yang sederhana dan mudah diikuti di internet atau buku masakan.
Dengan membuat saus cabai sendiri, Anda dapat mengontrol tingkat kepedasan sesuai dengan selera dan menghemat pengeluaran karena tidak perlu membeli saus cabai siap pakai yang harganya biasanya lebih mahal.
BACA JUGA:Harga-Harga komoditas Pangan Naik Termasuk Cabai, Ternyata Ini Penyebabnya...
4. Menggunakan cabai secukupnya dalam masakan
Untuk menghemat pengeluaran, penting untuk menggunakan cabai secukupnya dalam masakan.
Anda dapat mengurangi jumlah cabai yang digunakan atau menggantinya dengan bumbu pengganti yang lebih terjangkau, seperti paprika atau bubuk cabai.
Selain itu, Anda juga dapat mencoba variasi masakan yang tidak terlalu bergantung pada cabai, seperti masakan dengan bumbu rempah-rempah atau masakan dengan bahan utama lain yang lebih terjangkau.
BACA JUGA:Dukung UMKM, Atasi Inflasi Pj Bupati Banyuasin Mendorong Masyarakat Gunakan Produk Asli Lokal
5. Membekukan cabai untuk digunakan dalam jangka waktu lama
Jika Anda memiliki akses ke cabai dengan harga murah, Anda dapat membelinya dalam jumlah besar dan membekukannya untuk digunakan dalam jangka waktu lama.
Caranya adalah dengan membersihkan cabai, memotongnya sesuai kebutuhan, dan membekukannya dalam wadah atau kantong plastik yang kedap udara.
Dengan membekukan cabai, Anda dapat mempertahankan kualitas dan kesegarannya lebih lama, sehingga tetap dapat menikmati cabai meski harga sedang naik.