
Dengan mengurangi konsumsi makanan berlemak, bisa menjaga kadar kolesterol.
3. Bawang putih
Bawang putih juga dikenal sebagai obat kolesterol alami.
Penelitian dari National Center for Complementary and integrative Health menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih dapat membantu mengurangi kadar kolesterol total dan LDL dalam tubuh.
Waktu yang dibutuhkan untuk mendapatlan efek bawamg putih terhadap penurunan kadar kolesterol cukup lama, diperlukan waktu sekitar 8 minggu untuk mendapatlan hasil yang signifikan.
4. Makanan yang mengandung serat larut air
Makanan yang mengandung serat larut air akan membuat usus menyerap kolesterol lebih sedikit, sehingga kadar kolesterol dalam tubuh bisa tetap terjaga.
Rekomendasi makanan serat larut air yang mudah ditemukan adalah roti gandum, jeruk, kacang merah, pir, wortel dan kentang.
Serat larut air juga bisa didapatkan dari suplemen makanan, seperti serat akasia (psyllium).
BACA JUGA:Tak Hanya Aroma, Tapi Juga Kesehatan: Inilah Rahasia Buah Nangka yang Perlu Anda Diketahui
Jenis suplemen ini diketahui dapat membantu memperlancar buang air besar (BAB) serta menurunkan kadar gula darah bagi pengidap diabetes.
5. Fermentasi beras putih
Fermentasi beras putih atau angkak, bumbu masakan sekaligus herbal yang populer dalam pengobatan tradisional Cina (TCM).
Angkak diyakini dapat menurunkan kadar LDL dan trigliserida dalam darah karena memiliki kandungan monacolin K.
Senyawa tersebut ditemukan dalam lovastatin, obat yang bisa diresepkan utuk pederita kolesterol tinggi