Martabak Telur: Sajian Khas Palembang yang Lezat untuk Menu Buka Puasa

SUMEKSRADIONEWS.ONLINE - Bulan Ramadan selalu identik dengan hidangan berbuka puasa yang menggugah selera.

Di berbagai daerah di Indonesia, setiap daerah memiliki makanan khas yang sering dijadikan menu berbuka.

Salah satu makanan khas yang patut dicoba adalah martabak telur khas Palembang.

Martabak ini memiliki cita rasa yang gurih dan kaya protein, sehingga sangat cocok dikonsumsi setelah seharian menahan lapar dan haus.

Keistimewaan Martabak Telur Khas Palembang

BACA JUGA:Inilah Makanan Khas Palembang yang Cocok Dijadikan Menu Buka Puasa

BACA JUGA:Liburan Lebaran Mewah di Lampung: Menginap di Resor Eksklusif dan Menyaksikan Lumba-lumba di Teluk Kiluan

Martabak telur khas Palembang berbeda dengan martabak telur yang biasa dijumpai di daerah lain.

Martabak ini memiliki tekstur yang lebih lembut dengan isian telur yang melimpah.

Adonan martabak dibuat dari tepung terigu yang diolah hingga menghasilkan kulit yang renyah di bagian luar, tetapi tetap lembut di dalamnya.

Campuran telur yang digunakan juga diperkaya dengan berbagai rempah pilihan, seperti bawang putih, merica, dan daun bawang, yang memberikan cita rasa khas.

Keunikan lain dari martabak telur Palembang adalah penyajiannya.

BACA JUGA:Pindang Tulang Khas Sumatera Selatan: Perpaduan Gurih, Pedas, dan Asam yang Menggugah Selera

BACA JUGA:The Amanzi Waterpark: Destinasi Wisata Air Kekinian di Palembang

Sumber: