Gen-Z Palembang, Kenal Kamu 'Gulo Puan'? Intip Yuk, 13 Kuliner Sumatera Selatan, Setuhan Magis Rasa Menjerit!

Pempek Laksan adalah pempek lenjer yang disajikan dengan kuah santan, menyerupai lontong sayur. Ini adalah pilihan kuliner yang cocok bagi pecinta santan.

4. Celimpungan: Pempek dalam Kuah Kari Kental

Celimpungan adalah hidangan khas Sumsel lainnya yang berdasarkan pempek.

Hidangan ini terdiri dari adonan pempek yang dibentuk bulat dan disajikan dengan kuah kari yang kental.

BACA JUGA:Muter-Muter Cari Kosan? Gak Jaman! Ini Solusi Nyaman: 5 Situs Terbaik Dapat Kosan Cepat di Rumah, Cek Aja!

Jika Anda ingin mencicipi Celimpungan, kunjungilah "Warung Aba" di Jalan Dr. M Isa No 26/15, Kuto Batu, Ilir Timur II, Kota Palembang, terutama di pagi hari.

5. Burgo: Kuliner Unik dengan Tepung Sagu dan Tepung Beras

Burgo adalah hidangan yang terbuat dari campuran tepung sagu dan tepung beras yang dimasak menjadi dadar tipis.

Dadar tersebut kemudian digulung dan dipotong lebar seperti kwetiaw.

Burgo disajikan dengan kuah gurih yang berasal dari santan yang dibumbui dengan rempah-rempah seperti kencur, kunyit, lengkuas, bawang putih, ketumbar, dan kemiri.

Selain itu, Burgo juga dilengkapi dengan suwiran daging ikan, bawang goreng, dan potongan telur ayam rebus.

Jika Anda ingin mencicipi Burgo yang lezat, Anda dapat mengunjungi "Warung Aba" yang terletak di Jalan Dr. M Isa No 26/15, Kuto Batu, Ilir Timur II, Kota Palembang.

6. Martabak Palembang: Uniknya Martabak dengan Kuah Kari

Martabak Palembang memiliki karakteristik yang unik dibandingkan dengan martabak dari wilayah lain di Indonesia.

BACA JUGA:Wow! Pesta 10 Malam Akan di Gelar Dalam Rangka Pernikahan Pangeran Brunei! Penasaran? Check This Out!

Di Palembang, martabak disajikan dengan kuah kari yang kental.

Salah satu tempat terkenal untuk menikmati Martabak Palembang adalah "Martabak HAR," yang berlokasi di Jalan Jenderal Sudirman No 597 A, 18 Ilir, Ilir Timur 1, Kota Palembang.

7. Mie Celor: Mie Celup dengan Kuah Kaldu Santan

Mie Celor adalah hidangan khas Palembang yang terdiri dari mie yang dicelupkan ke dalam kuah kaldu santan yang kental.

Mie ini memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kuah kaldu udang yang menyelimuti mie tersebut.

Salah satu tempat yang direkomendasikan oleh masyarakat Palembang untuk mencicipi Mie Celor adalah "Mie Celor 26 Ilir Haji Syafe'i" yang berlokasi di Jalan Merdeka No 54, Talang Semut, Ilir Bar 1, Kota Palembang.

8. Pindang Ikan: Manis, Asam, Pedas, dan Gurih

Tidak lengkap rasanya jika Anda berkunjung ke Palembang tanpa mencicipi Pindang Ikan, khususnya Pindang Ikan Patin.

BACA JUGA:Ini Dia 8 Batu Akik Keberuntungan, ke-4 Dikenal sebagai 'Fool's Gold' dengan Kilauan Emas yang Memikat Mata

Kuah pindang ikan patin memiliki rasa yang segar dan berimbang antara manis, asam, pedas, serta gurih.

Salah satu lokasi yang populer untuk menikmati hidangan ini adalah "RM Pindang Meranjat" yang terletak di Jalan Demang Lebar Daun, Lorok Pakjo, Ilir Bar 1, Palembang.

9. Pindang Tulang: Gurih dan Pedas dengan Bahan Dasar Iga Sapi

Pindang Tulang adalah saudara kembar Pindang Ikan, tetapi bahan dasarnya adalah iga sapi.

Sumber: