SUMEKSRADIONEWS.ONLINE - Sayuran hijau selalu menjadi pilihan utama bagi mereka yang ingin menerapkan pola makan sehat.
Salah satu sayuran yang tengah naik daun adalah pakcoy, atau yang juga dikenal sebagai bok choy.
Sebagai bagian dari keluarga sayuran silangan seperti brokoli dan kubis, pakcoy memiliki kandungan nutrisi yang luar biasa.
Tidak heran jika sayuran ini masuk dalam kategori "superfood" berkat manfaatnya yang melimpah.
Kandungan Nutrisi Pakcoy
BACA JUGA:Waktu Terbaik untuk Berjalan Kaki agar Tubuh Sehat dan Bugar
BACA JUGA:Lingkar Pinggang Besar Tingkatkan Risiko Kanker: Mengapa Penting Menjaga Ukuran Tubuh Ideal?
Pakcoy kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang baik untuk tubuh.
Dengan kandungan kalori yang rendah namun kaya nutrisi, pakcoy menjadi pilihan ideal untuk menu sehat sehari-hari.
Berdasarkan data nutrisi dalam satu cangkir pakcoy yang telah direbus tanpa garam, berikut kandungan utamanya:
Kalori: 20 kkal
Karbohidrat: 3 gram
BACA JUGA:Jahe, Minuman Hangat Penunjang Produksi ASI
BACA JUGA:Kacang-Kacangan, Camilan Sehat untuk Ibu Menyusui
Serat: 1,7 gram