BACA JUGA:Menguak Nutrisi dalam Buah Rambutan: Lebih dari Sekadar Buah yang Manis
BACA JUGA:Cantik Alami: Rahasia Kulit Muda Ada di Buah Kurma
5. Membantu Menurunkan Berat Badan
Dengan kandungan kalori yang rendah namun kaya akan serat, pakcoy sangat cocok bagi mereka yang ingin menjaga atau menurunkan berat badan.
Serat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
Bagaimana Cara Mengonsumsi Pakcoy?
Pakcoy bisa dikonsumsi dalam berbagai cara, baik mentah maupun dimasak.
BACA JUGA:Kuatkan Tulang dengan Dua Buah Kurma Setiap Hari
BACA JUGA:Mencegah Diabetes dengan Konsumsi Kurma: Solusi Alami yang Efektif
Namun, perlu diperhatikan bahwa kandungan nutrisi pakcoy dapat berubah tergantung cara memasaknya. Berikut beberapa cara terbaik untuk menikmati pakcoy:
Dikonsumsi mentah: Pakcoy mentah bisa ditambahkan ke dalam salad atau smoothies untuk mendapatkan manfaat antioksidan yang maksimal.
Ditumis ringan: Menumis pakcoy dengan sedikit minyak zaitun dan bawang putih bisa menjadi pilihan lezat yang tetap mempertahankan sebagian besar nutrisinya.
Dikukus atau direbus: Mengukus pakcoy sebentar bisa menjadi cara lain untuk menikmati manfaatnya tanpa kehilangan terlalu banyak nutrisi.
Difermentasi: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa pakcoy yang difermentasi lebih mudah diserap tubuh dan memberikan manfaat antioksidan yang lebih tinggi.
Jadi, sudahkah Anda menambahkan pakcoy dalam menu makan harian Anda?