Protein: 2,6 gram
Vitamin C: 44,2 mg
Vitamin A: 360 mikrogram
Vitamin K: 57,8 mikrogram
BACA JUGA:Wijen dan Bawang Putih, Rahasia Tradisional untuk Memperlancar ASI
BACA JUGA:Sayuran Hijau, Sumber Fitoestrogen untuk Memperlancar ASI
Folat: 69,7 mikrogram
Kalium: 631 mg
Kalsium: 158 mg
Zat Besi: 1,77 mg
Dari data ini, terlihat bahwa pakcoy adalah sumber yang sangat baik untuk berbagai vitamin dan mineral esensial, terutama vitamin A dan C yang berperan sebagai antioksidan.
BACA JUGA:Biji-Bijian Utuh: Sumber Nutrisi Kaya untuk Ibu Menyusui
BACA JUGA:Perjuangan Ibu Menyusui dalam Memperlancar ASI
Manfaat Pakcoy bagi Kesehatan
1. Melawan Radikal Bebas dengan Antioksidan
Pakcoy mengandung berbagai antioksidan seperti vitamin A, C, dan fitonutrien lainnya yang melindungi tubuh dari efek buruk radikal bebas.