2 sdm tepung tapioka
1 butir telur ayam
BACA JUGA:Pesona Air Terjun Maung: Keindahan Tirai Hijau di Lahat yang Memesona
BACA JUGA:Aktivitas Seru yang Bisa Dilakukan di Green Canyon Lahat
350 ml air
2 cm kunyit (dihaluskan)
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
Cara Membuat Kulit:
BACA JUGA:Indahnya Alam Green Canyon Lahat: Surga Tersembunyi di Sumatera Selatan
BACA JUGA:Pesona Danau Biru Keban: Destinasi Wisata Tersembunyi di Lahat yang Memukau
Haluskan kunyit, lalu campurkan dengan semua bahan kecuali air.
Aduk rata, kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit agar adonan tidak menggumpal.
Panaskan teflon anti lengket, lalu tuangkan adonan secara tipis-tipis hingga matang.
Bahan Isian Dadar Jiwo:
1/2 kg pepaya muda (diparut)