Batas wajar Kementerian Kesehatan: 1–2 cangkir (sekitar 2–4 gram bubuk) per hari untuk orang dewasa sehat.
Ibu hamil, penderita gangguan hati, atau mereka yang sensitif kafein sebaiknya berkonsultasi dokter.
Cara menikmati tanpa rasa bersalah
Untuk manfaat optimal, gunakan air 70–80 °C agar klorofil tak rusak. Hindari gula berlebih; maniskan dengan susu oat tanpa pemanis atau sedikit madu.
Matcha juga nikmat ditaburkan ke overnight oats, smoothie, bahkan bolu pandan sebagai pewarna alami yang kaya antioksidan.