Imunitas akan lebih kuat dalam melawan virus penyebab penyakit.
6. Mengontrol diabetes
Glikemik yang terdapat pada wortel sangat rendah.
Mengonsumsi wortel tidak akan memicu lonjakan kadar gula darah dalam tubuh.
Wortel juga memiliki serat yang tinggi, yang mampu mencegah peningkatan gula darah pada pengidap diabetes tipe-2.
Berdasarkan hasil penelitian, antioksidan dan fitokimia yang terdapat pada wortel dapat membantu mengotrol kadar gula darah.
7. Mengoptimalkan kesehatan otak
Antioksidan yang terdapat pada wortel berfungsi untuk melindungi tubuh, termasuk otak dari berbagai paparan radikal bebas.
Paparan radikal bebas yang terjadi secara terus menerus dapat menyebabkan kerusakan pada sel otak dan saraf.
Kalau antioksidan terpenuhi, sel otak akan terlindungi, sehingga kesehatannya semakin optimal, bahkan bisa terhindar dari penurunan fungsi otak.
8. Mengontrol berat badan
Kandungan serat dan air yang terdapat pada wortel baik untuk membantu mengontrol berat badan.
Kedua kandungan tersebut akan membuat rasa kenyang lebih lama.
9. Kesehatan gigi
Antioksidan seperti beta karoten yang tedapat pada wortel dapat meningkatkan kesehatan gigi.