Bikin Diet Jadi Lezat! Resep Tumis Ayam Jamur Rendah Kalori yang Gak Kalah Enak

Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Tumis Ayam Jamur

Untuk membuat Tumis Ayam Jamur, Anda tidak membutuhkan bahan yang sulit dicari. Berikut adalah daftar bahan yang diperlukan:

1. 1 kg paha ayam filet, potong sesuai selera
2. ½ kg jamur tiram, suwir-suwir
3. 8 siung bawang merah, iris halus
4. 5 siung bawang putih, iris halus
5. 5 buah cabai merah besar, iris
6. 5 buah cabai hijau, iris
7. 2 lembar daun bawang, iris serong
8. 2 lembar daun salam
9. 1 sdm saus tiram
10. Garam, lada bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya
11. Minyak kelapa secukupnya (untuk menumis)

Langkah-Langkah Membuat Tumis Ayam Jamur yang Lezat dan Sehat

Cara membuat Tumis Ayam Jamur sangat sederhana dan cepat. Berikut adalah langkah-langkah yang bisa Anda ikuti untuk membuat hidangan ini di rumah:

• Panaskan Minyak Kelapa

Siapkan wajan anti-lengket dan panaskan sedikit minyak kelapa.

Minyak kelapa adalah pilihan yang lebih sehat dibandingkan minyak goreng biasa karena mengandung lemak sehat yang baik untuk tubuh.

BACA JUGA:Inilah! Rahasia Tips Diet Sehat Tanpa Penderitaan, Mari Segera Diketahui!

BACA JUGA:Inilah 7 Alasan Mengapa Baby Corn Cocok untuk Diet Sehat Anda: Begini Penjelasan Lengkapnya, Simak ya!

• Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, dan Daun Salam

Masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah diiris halus ke dalam wajan. Tumis hingga harum dan berwarna keemasan. Setelah itu, tambahkan daun salam untuk memberikan aroma yang khas pada masakan.

• Masukkan Ayam dan Masak Hingga Berubah Warna

Setelah bumbu harum, masukkan potongan ayam filet ke dalam wajan. Masak ayam hingga berubah warna dan matang merata. Ayam akan memberikan rasa gurih alami pada tumisan ini.

• Tambahkan Cabai dan Jamur

Selanjutnya, masukkan irisan cabai merah, cabai hijau, dan jamur tiram. Aduk rata hingga jamur mulai layu dan cabai terasa sedikit pedas. Jamur tiram tidak hanya menambah cita rasa, tetapi juga memberikan tekstur yang lezat pada hidangan ini.

BACA JUGA:Alpukat, Sumber Prebiotik Lain untuk Kesehatan Usus

BACA JUGA:Pentingnya Menjaga Kesehatan Usus untuk Kesejahteraan Fisik dan Mental

• Bumbui Tumisan

Tambahkan saus tiram, garam, gula pasir, lada bubuk, dan penyedap rasa sesuai selera. Aduk rata semua bahan dan masak hingga bumbu meresap dan ayam serta jamur matang sempurna.

• Masukkan Daun Bawang

Sebelum diangkat dari wajan, masukkan daun bawang yang telah diiris serong. Daun bawang akan memberikan rasa segar dan sedikit manis pada tumisan ini. Aduk sebentar dan angkat dari kompor.

• Tumis Ayam Jamur Siap Disajikan

Tumis ayam jamur yang lezat dan sehat siap disajikan. Nikmati tumisan ini dengan nasi hangat untuk makan siang atau malam yang bergizi.

Sumber: sumeks radio news: sumber terpercaya yang menyediakan artikel terkait dengan kesehatan dan pola makan sehat