Es Kacang Merah: Minuman Segar Khas Palembang yang Wajib Dicoba Saat Ramadan

SUMEKSRADIONEWS.ONLINE - Saat bulan Ramadan tiba, berbuka puasa dengan minuman yang segar dan manis tentu menjadi pilihan yang tepat.

Salah satu minuman khas Palembang yang sangat populer saat bulan suci ini adalah es kacang merah.

Minuman ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga memiliki rasa manis yang khas, menjadikannya favorit di kalangan masyarakat Palembang dan wisatawan yang berkunjung ke kota ini.

Kenikmatan Es Kacang Merah yang Legendaris

Es kacang merah merupakan minuman tradisional khas Palembang yang menggunakan kacang merah sebagai bahan utamanya.

BACA JUGA:Menu Buka Puasa Khas Palembang: Lezatnya Olahan Ikan yang Jadi Andalan

BACA JUGA:Bukit Siguntang: Jejak Sejarah dan Keindahan Alam di Tanah Palembang

Kacang merah yang telah direbus hingga empuk kemudian dicampurkan dengan larutan gula merah, gula pasir, dan bubuk cokelat untuk menciptakan rasa yang kaya dan menggoda selera.

Campuran ini kemudian disajikan dengan es serut dan susu kental manis, menghasilkan minuman yang sangat cocok untuk menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa.

Perpaduan antara rasa manis dari gula merah, gurihnya kacang merah, dan segarnya es serut menjadikan es kacang merah pilihan yang tak tergantikan untuk berbuka puasa.

Selain itu, tekstur lembut dari kacang merah yang telah dimasak dengan sempurna menambah sensasi kenikmatan saat menyeruput minuman ini.

Sejarah dan Asal Usul Es Kacang Merah

BACA JUGA:Lenggang: Makanan Khas Palembang yang Cocok untuk Menu Buka Puasa

BACA JUGA:Pesona Bukit Jempol, Destinasi Alam Eksotis di Kabupaten Lahat

Sumber: