Bareh Solok! Kelezatan Beras yang Menjadi Salah-satu Ikon Budaya Sumatera Barat

Tanpa penggunaan pestisida dan pupuk kimia yang berlebihan, Bareh Solok tidak hanya sehat, tetapi juga ramah lingkungan.

Selain itu, cara pengolahan yang sangat terkontrol dan tradisional juga memengaruhi rasanya yang khas.

Proses penggilingan dan penyimpanan Bareh Solok dilakukan dengan hati-hati untuk memastikan bahwa tekstur dan cita rasanya tetap terjaga.

Hal ini adalah salah satu alasan mengapa beras ini mempertahankan popularitasnya dalam sejarah yang panjang.

BACA JUGA:3 Nama Rumah Adat Bangka Belitung, Warisan Kekayaan Budaya dan Sejarah yang Beragam, Mari Kita Lihat !

Beras Solok juga memiliki makna yang lebih dalam dalam budaya Sumatera Barat.

Di samping sebagai makanan harian, beras ini sering digunakan dalam upacara adat dan ritual keagamaan.

Ini menjadi simbol persatuan dan kerukunan sosial, yang mengikat masyarakat Sumatera Barat dalam berbagai acara penting.

Ketika Nuskan Sjarif menciptakan lagu "Bareh Solok," ia tidak hanya ingin merayakan rasanya yang lezat, tetapi juga mengangkat pentingnya beras ini dalam budaya Sumatera Barat.

BACA JUGA:Unik Banget! Perjalanan Cinta dalam Keindahan Pernikahan Adat Minangkabau: Merayakan Tradisi yang Abadi!

Lagu ini dengan indah mencerminkan cinta dan kebanggaan orang-orang Sumatera Barat terhadap produk pertanian unggulan mereka.

Seiring dengan popularitas lagu ini, Bareh Solok menjadi dikenal di luar Sumatera Barat.

Wisatawan yang datang ke wilayah ini sering kali mencoba hidangan-hidangan lezat yang menggunakan Bareh Solok, dan banyak dari mereka terkesan oleh cita rasa uniknya.

Inilah salah satu cara bagaimana produk pertanian lokal bisa memainkan peran dalam mempromosikan wisata kuliner.

Sumber: https://sumeksradio.disway.id/