Bareh Solok! Kelezatan Beras yang Menjadi Salah-satu Ikon Budaya Sumatera Barat

Sejarah dan keunikan budaya di balik beras ini juga ikut mempengaruhi popularitasnya.

Salah satu contohnya adalah lagu "Bareh Solok," yang diciptakan oleh Nuskan Sjarif dan dipopulerkan oleh penyanyi terkenal, Elly Kasim.

Lagu ini adalah bentuk penghormatan terhadap kelezatan Bareh Solok dan menggambarkan betapa pentingnya beras ini dalam budaya Sumatera Barat.

BACA JUGA:'Tak Gendong' Legendaris Indonesia! Ini Kisah Mbah Surip: Curi Jutaan Pendengar, Meninggal di Puncak Kejayaan

Melalui lagu ini, Bareh Solok tidak hanya menjadi bahan makanan, tetapi juga ikon budaya yang dihargai.

Kisah sukses Bareh Solok juga membawa manfaat ekonomi bagi daerah tersebut.

Produksi dan perdagangan Bareh Solok telah memberikan lapangan pekerjaan bagi banyak petani dan pelaku usaha di Solok, yang membantu mengangkat standar hidup mereka.

Selain itu, Bareh Solok juga menjadi salah satu produk unggulan yang mengangkat nama Sumatera Barat di mata dunia.

BACA JUGA:Inilah Alasannya! Sekayu Muba, dijuluki Kota Terbersih di Sumatera Selatan

Produk ini memiliki potensi besar sebagai komoditas ekspor, sehingga dapat memberikan kontribusi ekonomi yang signifikan bagi daerah ini.

Salah satu karakteristik penting dari Bareh Solok adalah cara beras ini ditanam dan diproses.

Petani di Solok telah menjalankan praktik pertanian berkelanjutan yang berlangsung selama berabad-abad.

Mereka mengandalkan pengetahuan tradisional mereka tentang pemilihan varietas beras, teknik pertanian, dan penggunaan sumber daya alam yang berkelanjutan.

BACA JUGA:Inilah Sejarah Model Kuliner Khas Palembang, Sumatera Selatan, Rasa Unik dan Otentik!

Sumber: https://sumeksradio.disway.id/