Gunakan minyak baru setiap kali menggoreng agar tidak terjadi oksidasi yang dapat meningkatkan kandungan zat berbahaya dalam makanan.
BACA JUGA:Rambutan: Rahasia Alami untuk Meningkatkan Kekebalan Tubuh
BACA JUGA:Menguak Nutrisi dalam Buah Rambutan: Lebih dari Sekadar Buah yang Manis
Mengontrol Suhu Penggorengan
Pastikan minyak mencapai suhu ideal antara 176-190°C sebelum menggoreng.
Minyak yang terlalu panas dapat menghasilkan zat beracun, sedangkan minyak yang kurang panas akan membuat makanan menyerap lebih banyak minyak.
Mengimbangi dengan Asupan Sehat
Konsumsi makanan tinggi serat seperti sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian untuk membantu tubuh memproses lemak dengan lebih baik.
Jangan lupa untuk tetap aktif secara fisik agar kalori yang dikonsumsi dapat dibakar dengan optimal.