Pempek, Ikon Kuliner yang Melegenda

Misalnya, pempek pistel yang berisi tumisan pepaya muda, pempek tahu yang mengombinasikan tahu dengan adonan pempek, serta pempek keriting yang berbentuk unik seperti mi.

Pempek biasanya disajikan dengan potongan kecil, lalu disiram dengan cuko yang kaya rasa.

Sebagai pelengkap, pempek sering kali disajikan bersama irisan timun dan mie kuning, yang menambah sensasi segar dan tekstur yang lebih variatif.

Pempek dalam Dunia Kuliner Modern

BACA JUGA:Menaklukkan Tantangan Gunung Sembilan di Kalimantan Barat: Surga bagi Pendaki dan Pecinta Alam

BACA JUGA:Menjelajahi Keunikan Desa Wisata Sungsang Banyuasin II : Pesona Hidden Gem di Atas Sungai

Saat ini, pempek tidak hanya dijual di warung-warung tradisional, tetapi juga telah merambah dunia kuliner modern.

Banyak restoran dan kafe yang menyajikan pempek dengan inovasi baru, seperti pempek panggang, pempek keju, hingga pempek berbentuk nugget yang cocok untuk anak-anak.

Selain itu, pempek kini mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia.

Banyak produsen pempek yang menjual produknya secara online, sehingga pencinta kuliner dari berbagai kota bisa menikmati pempek tanpa harus datang langsung ke Palembang.

Pempek, Kuliner yang Mendunia

Ketenaran pempek tidak hanya terbatas di Indonesia. Banyak diaspora Indonesia yang memperkenalkan pempek di berbagai negara.

BACA JUGA:Misteri Pohon Kayuara: Asal Usul Desa Kayuara Kuning dan Kisah Perjuangan Warganya

BACA JUGA:Menyusuri Pasir Putih di Pantai Sembilan, Madura

Beberapa restoran di luar negeri, seperti di Malaysia, Singapura, hingga Belanda, menyajikan pempek sebagai menu andalan mereka.

Sumber: