Menu Buka Puasa Khas Palembang: Lezatnya Olahan Ikan yang Jadi Andalan

Lakso menjadi salah satu sajian yang paling banyak dicari karena kelezatannya yang khas.

Banyak pedagang menjajakan lakso dalam porsi yang pas untuk berbuka, baik dalam bentuk siap santap maupun dalam bentuk kemasan untuk dibawa pulang.

Di beberapa keluarga, lakso bahkan menjadi hidangan yang dibuat sendiri di rumah.

Proses pembuatannya yang tidak terlalu rumit memungkinkan ibu-ibu rumah tangga untuk menyiapkannya sebagai menu spesial berbuka puasa.

Biasanya, mereka akan menambahkan bahan pelengkap seperti telur rebus atau potongan ikan panggang untuk variasi rasa yang lebih kaya.

BACA JUGA:Dusun Bambu, Wisata Alam yang Menyejukkan di Lembang

BACA JUGA:Tekwan, Lezat dan Menghangatkan! Kuliner Berkuah Khas Palembang yang Cocok untuk Berbuka Puasa

Warisan Kuliner yang Tetap Lestari

Sebagai bagian dari kekayaan kuliner Palembang, lakso terus diwariskan dari generasi ke generasi.

Meski zaman terus berkembang dan banyak makanan modern bermunculan, lakso tetap bertahan sebagai salah satu makanan tradisional yang dicintai masyarakat.

Bahkan, kini banyak restoran dan rumah makan khas Palembang yang menyajikan lakso dengan berbagai inovasi, seperti tambahan topping seafood atau variasi kuah yang lebih kaya rempah.

Dengan cita rasa yang unik, tekstur yang khas, dan kandungan gizi yang tinggi, lakso menjadi pilihan yang tepat untuk menu buka puasa.

BACA JUGA:Menikmati Pesona Floating Market Lembang: Wisata Kuliner di Tengah Danau yang Unik dan Instagramable

BACA JUGA:Dadar Jiwo: Lezatnya Kuliner Khas Palembang, Sajian Gurih untuk Berbuka Puasa

Tak hanya bagi warga Palembang, hidangan ini juga bisa menjadi alternatif menu berbuka bagi siapa saja yang ingin mencoba kuliner khas daerah yang autentik.

Sumber: