Jantung Pisang: Superfood yang Terlupakan, Ini 10 Manfaat Kesehatannya yang Mengejutkan

Kombinasi keduanya menjadikan jantung pisang sebagai makanan yang menyehatkan indra penglihatan.

Mudah Diolah dan Ramah di Kantong

BACA JUGA:Waspadai Kekakuan dan Nyeri Sendi di Usia 40-an: Tanda Penuaan dari Dalam Tubuh yang Sering Terabaikan

BACA JUGA:Mendorong Potensi Anak Berkebutuhan Khusus Melalui Gizi Optimal: Upaya Nyata untuk Masa Depan Lebih Cerah

Selain manfaat kesehatannya yang luar biasa, jantung pisang juga mudah ditemukan dan harganya sangat terjangkau.

Di berbagai daerah di Indonesia, jantung pisang kerap diolah menjadi berbagai hidangan lezat seperti gulai, tumis, sayur lodeh, hingga salad atau urap.

Rasanya yang unik dan teksturnya yang lembut membuatnya cocok dikombinasikan dengan berbagai bahan dapur lainnya.

Catatan Penting Sebelum Konsumsi

Meski sangat bergizi, sebaiknya jantung pisang dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan seimbang.

BACA JUGA:Tak Harus Kalap Saat Berbuka: Tips Menjaga Porsi Makan Ideal

BACA JUGA:Berbuka Bernutrisi: Menyambut Maghrib dengan Sehat dan Bertenaga

Untuk penderita kondisi medis tertentu, disarankan berkonsultasi terlebih dahulu dengan ahli gizi atau tenaga kesehatan profesional sebelum mengonsumsinya secara rutin.

Dengan segala keunggulan yang dimilikinya, jantung pisang sepatutnya tidak lagi dipandang sebelah mata.

Saatnya kita menggali potensi pangan lokal ini untuk mendukung gaya hidup sehat yang alami, hemat, dan berkelanjutan.

Sumber: