300 gram ikan tenggiri (dapat diganti dengan ikan lain seperti gabus atau kakap)
BACA JUGA:Menyusuri Pasir Putih di Pantai Sembilan, Madura
BACA JUGA:Pesona Curug Sembilan: Air Terjun Bertingkat Sembilan di Bengkulu
150 gram tepung sagu
1 butir telur
3 siung bawang putih, dihaluskan
Garam dan merica secukupnya
100 gram tahu putih (khusus untuk model)
BACA JUGA:Keindahan Kelok Sembilan: Jalur Penuh Tikungan dengan Pemandangan Tropis Menawan di Sumatra Barat
BACA JUGA:Pesona Pulau Sembilan: Surga Tersembunyi di Sulawesi Selatan
Bahan kuah:
100 gram udang kering (ebi), haluskan
1,5 liter air
3 siung bawang putih, cincang
1 sendok teh merica bubuk
BACA JUGA:Menapaki Jejak Sejarah di Candi Gedong Songo, Jawa Tengah