Resep Celimpungan Palembang: Sajian Takjil Gurih yang Menggugah Selera

SUMEKSRADIONEWS.ONLINE - Bulan Ramadan selalu identik dengan berbagai hidangan lezat untuk berbuka puasa.

Di berbagai daerah di Indonesia, beragam kuliner khas menjadi pilihan takjil yang menggoda selera.

Salah satu menu khas yang tak boleh dilewatkan adalah celimpungan, makanan tradisional dari Palembang yang kaya akan cita rasa gurih dan lezat.

Celimpungan, Hidangan Lezat Berbahan Dasar Ikan

Palembang memang dikenal sebagai daerah yang memiliki banyak olahan berbahan dasar ikan.

Selain pempek yang sudah terkenal ke seluruh penjuru negeri, celimpungan juga menjadi hidangan favorit masyarakat, terutama saat bulan Ramadan.

BACA JUGA:Menjelajahi Keunikan The Great Asia Africa di Lembang

BACA JUGA:Keindahan Pantai Tanjung Pinggir: Pesona Wisata Bahari dengan Pemandangan Singapura

Makanan ini memiliki tekstur yang lembut dengan kuah santan yang gurih dan kaya rempah, menjadikannya pilihan takjil yang menggugah selera.

Celimpungan sering disajikan sebagai menu berbuka puasa karena rasanya yang nikmat dan kandungan proteinnya yang tinggi dari ikan.

Sajian ini bisa dinikmati dalam keadaan hangat, dengan tambahan irisan daun bawang atau bawang goreng untuk menambah cita rasa.

Resep Celimpungan Palembang yang Gurih dan Lezat

Bagi Anda yang ingin mencoba membuat celimpungan sendiri di rumah, berikut adalah resep yang dapat Anda ikuti:

BACA JUGA:Eksplorasi Keindahan Tebing Langit Bukit Dangas Sekupang, Destinasi Wisata Alam yang Menakjubkan di Batam

Sumber: