Ragit Palembang: Takjil Berempah yang Menghangatkan Momen Berbuka Puasa

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, jinten bubuk, dan bubuk kari, lalu aduk rata.

Masak hingga ayam empuk, lalu masukkan santan sambil terus diaduk.

Masak hingga kuah menyusut dan mengental, lalu koreksi rasa.

BACA JUGA:Keindahan Pantai Tanjung Pinggir: Pesona Wisata Bahari dengan Pemandangan Singapura

BACA JUGA:Eksplorasi Keindahan Tebing Langit Bukit Dangas Sekupang, Destinasi Wisata Alam yang Menakjubkan di Batam

Matikan api dan sajikan ragit dengan kuah kari hangat.

Mengapa Ragit Palembang Cocok untuk Berbuka Puasa?

Ragit Palembang bukan sekadar takjil biasa.

Kandungan rempah-rempah dalam kuah kari tidak hanya memberikan rasa yang lezat tetapi juga membantu menghangatkan tubuh setelah seharian berpuasa.

Selain itu, kombinasi karbohidrat dari tepung dan protein dari ayam membuat sajian ini cukup mengenyangkan tanpa terasa terlalu berat.

BACA JUGA:Menikmati Serunya Mega Wisata Ocarina Batam

BACA JUGA:Kolam Biru Prabumulih: Pesona Alam Eksotis yang Memikat Wisatawan

Di samping itu, proses pembuatan ragit yang unik juga bisa menjadi aktivitas menyenangkan untuk dilakukan bersama keluarga saat menunggu waktu berbuka.

Dengan mencoba sendiri resep ini di rumah, keluarga bisa menikmati hidangan tradisional khas Palembang yang autentik dan lezat.

Sumber: