Ini Dia! Pengaruh Makanan pada Gen dan Kesehatan Keturunan Kamu, Cek Yuk!

Ini Dia! Pengaruh Makanan pada Gen dan Kesehatan Keturunan Kamu, Cek Yuk!

 

SUMEKSRADIONEWS.ONLINE- Pola makan bukan hanya sekadar pilihan hidup atau kebiasaan sehari-hari. 

Penelitian ilmiah terbaru mengungkapkan bahwa makanan yang kita konsumsi bisa berdampak jauh hingga pada level genetik. 

Genetik, yang sebelumnya dianggap tetap sejak lahir, ternyata dapat mengalami perubahan melalui proses epigenetik—proses di mana faktor lingkungan seperti makanan, stres, dan gaya hidup bisa memengaruhi ekspresi gen dalam tubuh tanpa mengubah struktur DNA itu sendiri. 

Dalam konteks ini, makanan seperti bakso dan mie ayam yang umum dikonsumsi, terutama di kalangan wanita, bisa saja memiliki dampak pada kesehatan keturunan di masa mendatang.

BACA JUGA:Mengapa Wanita Harus Mulai Mengatur Pola Makan Sehat Sekarang?

BACA JUGA:Yok Pantau! Inilah Hubungan Antara Kesehatan Usus & Sistem Imunitas!

Makanan dan Ekspresi Gen: Apa yang Terjadi di dalam Tubuh?

Dalam tubuh manusia, gen berfungsi seperti instruksi yang mengatur segala hal, mulai dari pertumbuhan hingga respons terhadap penyakit. 

Makanan yang dikonsumsi sehari-hari dapat memengaruhi cara gen tersebut bekerja melalui proses yang disebut epigenetik. 

Epigenetik adalah serangkaian modifikasi kimia yang bisa "menyalakan" atau "mematikan" gen tertentu tanpa mengubah struktur DNA. 

Proses ini penting karena memungkinkan tubuh untuk beradaptasi dengan lingkungan, termasuk pola makan.

Misalnya, makanan yang tinggi lemak dan gula, seperti bakso atau mie ayam yang sering dikonsumsi oleh banyak orang di Indonesia, dapat memicu reaksi epigenetik tertentu. 

Sumber: