Bahaya Konsumsi Makanan Berminyak: Ancaman Tersembunyi bagi Kesehatan

Gunakan minyak sehat seperti minyak zaitun, minyak kelapa, atau minyak biji rami yang mengandung lemak sehat dan lebih ramah bagi tubuh.

Hindari minyak kelapa sawit dan minyak yang mengandung lemak trans tinggi.

Menghindari Minyak Bekas

Gunakan minyak baru setiap kali menggoreng agar tidak terjadi oksidasi yang dapat meningkatkan kandungan zat berbahaya dalam makanan.

BACA JUGA:Rambutan: Rahasia Alami untuk Meningkatkan Kekebalan Tubuh

BACA JUGA:Menguak Nutrisi dalam Buah Rambutan: Lebih dari Sekadar Buah yang Manis

Mengontrol Suhu Penggorengan

Pastikan minyak mencapai suhu ideal antara 176-190°C sebelum menggoreng.

Minyak yang terlalu panas dapat menghasilkan zat beracun, sedangkan minyak yang kurang panas akan membuat makanan menyerap lebih banyak minyak.

Mengimbangi dengan Asupan Sehat

Konsumsi makanan tinggi serat seperti sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian untuk membantu tubuh memproses lemak dengan lebih baik.

Jangan lupa untuk tetap aktif secara fisik agar kalori yang dikonsumsi dapat dibakar dengan optimal.

Sumber: