Makanan Khas Palembang yang Cocok untuk Menu Buka Puasa: Lenggang, Lezat dan Berbeda!

BACA JUGA:Farm House Susu Lembang: Sensasi Liburan Ala Eropa di Bandung

Mengapa Lenggang Cocok untuk Buka Puasa?

Menu berbuka puasa sebaiknya terdiri dari makanan yang tidak hanya lezat, tetapi juga bergizi dan tidak terlalu berat.

Lenggang menjadi pilihan yang tepat karena mengandung protein dari ikan, serta karbohidrat dari tepung sagu yang memberikan energi setelah berpuasa.

Proses pemanggangan juga membuatnya lebih sehat dibandingkan pempek goreng, karena mengurangi kadar minyak dalam makanan.

Selain itu, kuah cuko yang memiliki kandungan bawang putih dan cabai dapat membantu melancarkan pencernaan serta meningkatkan daya tahan tubuh.

BACA JUGA:Resep Celimpungan Palembang: Sajian Takjil Gurih yang Menggugah Selera

BACA JUGA:Menjelajahi Keunikan The Great Asia Africa di Lembang

Kandungan asam jawa dalam cuko juga berfungsi sebagai penambah nafsu makan yang alami.

Dengan rasa yang kaya dan manfaat kesehatan yang berlimpah, tidak heran jika Lenggang menjadi pilihan favorit untuk berbuka puasa di Palembang.

Cara Membuat Lenggang di Rumah

Bagi yang ingin mencoba membuat Lenggang sendiri di rumah untuk menu buka puasa, berikut resep sederhana yang bisa diikuti:

Bahan-bahan:

BACA JUGA:Keindahan Pantai Tanjung Pinggir: Pesona Wisata Bahari dengan Pemandangan Singapura

BACA JUGA:Eksplorasi Keindahan Tebing Langit Bukit Dangas Sekupang, Destinasi Wisata Alam yang Menakjubkan di Batam

Sumber: