Ragit Palembang: Takjil Berempah yang Menghangatkan Momen Berbuka Puasa

BACA JUGA:Kemplang, Kudapan Khas Palembang yang Wajib Hadir di Meja Berbuka Puasa

Bahan dan Cara Membuat Ragit Palembang

Untuk membuat ragit Palembang, ada dua komponen utama yang perlu disiapkan, yaitu adonan ragit dan kuah kari.

Bahan Ragit:

75 gram tepung terigu protein sedang

40 gram tepung beras

1 butir telur

BACA JUGA:Menikmati Keindahan Sunset dan Sunrise di La Surf Bungalow Krui Lampung

BACA JUGA:Es Kacang Merah: Minuman Segar Khas Palembang yang Wajib Dicoba Saat Ramadan

70 ml santan kara

210 ml air

1 sdm kunyit bubuk

Garam secukupnya

Bahan Kuah Kari:

BACA JUGA:Menu Buka Puasa Khas Palembang: Lezatnya Olahan Ikan yang Jadi Andalan

Sumber: