Resep Kue Gandus Palembang: Takjil Gurih dan Mengenyangkan untuk Berbuka Puasa

Tambahkan irisan daun bawang sebagai variasi untuk menambah aroma khas.

Mengapa Kue Gandus Cocok untuk Berbuka Puasa?

Berbuka puasa dengan makanan yang ringan namun mengenyangkan sangat dianjurkan agar perut tidak kaget setelah seharian kosong.

Kue gandus memenuhi kriteria ini karena dibuat dari tepung beras yang mudah dicerna, serta santan yang memberikan energi tambahan.

BACA JUGA:Bubur Suro: Tradisi Berbagi Takjil di Palembang yang Telah Berlangsung Seabad

BACA JUGA:Gunung Seminung: Surga Pendaki dengan Pemandangan Eksotis

Kandungan garam dalam kue ini juga membantu tubuh mengembalikan elektrolit yang hilang selama berpuasa.

Selain itu, taburan ebi dan bawang goreng menambah cita rasa yang menggugah selera. Kombinasi bahan-bahan ini membuat kue gandus menjadi pilihan yang tepat untuk berbuka sebelum menyantap hidangan utama.

Kue gandus Palembang adalah salah satu warisan kuliner Nusantara yang patut dilestarikan.

Dengan bahan yang sederhana dan proses pembuatan yang tidak rumit, kue ini bisa menjadi menu andalan untuk berbuka puasa atau sebagai camilan sehari-hari.

Bagi pecinta kuliner tradisional, kue gandus bisa menjadi alternatif takjil yang berbeda dari biasanya.

Yuk, coba buat sendiri di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga!

Sumber: