Pakcoy, Superfood Rendah Kalori dengan Segudang Manfaat Kesehatan

4. Menjaga Kesehatan Jantung

Pakcoy mengandung kalium yang membantu menurunkan tekanan darah dengan mengontrol keseimbangan cairan dalam tubuh.

Serat dalam pakcoy juga berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.

BACA JUGA:Menguak Nutrisi dalam Buah Rambutan: Lebih dari Sekadar Buah yang Manis

BACA JUGA:Cantik Alami: Rahasia Kulit Muda Ada di Buah Kurma

5. Membantu Menurunkan Berat Badan

Dengan kandungan kalori yang rendah namun kaya akan serat, pakcoy sangat cocok bagi mereka yang ingin menjaga atau menurunkan berat badan.

Serat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.

Bagaimana Cara Mengonsumsi Pakcoy?

Pakcoy bisa dikonsumsi dalam berbagai cara, baik mentah maupun dimasak.

BACA JUGA:Kuatkan Tulang dengan Dua Buah Kurma Setiap Hari

BACA JUGA:Mencegah Diabetes dengan Konsumsi Kurma: Solusi Alami yang Efektif

Namun, perlu diperhatikan bahwa kandungan nutrisi pakcoy dapat berubah tergantung cara memasaknya. Berikut beberapa cara terbaik untuk menikmati pakcoy:

Dikonsumsi mentah: Pakcoy mentah bisa ditambahkan ke dalam salad atau smoothies untuk mendapatkan manfaat antioksidan yang maksimal.

Ditumis ringan: Menumis pakcoy dengan sedikit minyak zaitun dan bawang putih bisa menjadi pilihan lezat yang tetap mempertahankan sebagian besar nutrisinya.

Sumber: